成都餐飲店裝修及選址要求（推薦閱讀）
發(fā)布時間：2023-07-13 10:06
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作者：成都店鋪裝修公司 |
關鍵詞：成都餐飲店裝修,餐飲店裝修,餐廳裝修
成都是一個來了就不愿意離開的一座城市，也是很多餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)者的起點，因為各類餐廳店鋪隨處可見。本文內容主要是在成都餐飲店裝修及選址要求上為大家分享一些良策，推薦大家閱讀學習。
一、成都餐飲店裝修要求
1.餐飲店內供排水設施應的施工要求應符合國家相關規(guī)定，裝修時排水流應保持足夠防水坡度，便于清潔，地面排水口金屬材料縫隙間距或網眼不小于6mm，專間不能設置明溝。
2.餐飲店后廚烹調區(qū)及其它實際工作面的光照強度不得低于220lux，其他區(qū)域不得低于110lux。
3.滅蠅燈的安裝密度至少40平方米/盞滅蠅燈，高度高度控制在1.8m-2m之間，不得安裝在操作臺、洗碗臺、出菜臺等上方。
4. 餐飲店的個人衛(wèi)生設施和衛(wèi)生間的水龍頭應為感應，并且應設立獨立的排風裝置。衛(wèi)生間的排污管道與食品處理區(qū)域的排水管道應分設，且應設置防臭氣水封，排污口的準確位置應在餐飲店場所外部指定地方。
4. 餐飲店裝修風格建議根據(jù)自身需求選擇，環(huán)境基本要求是達到美觀、整潔和干凈，舒適度方面要盡可能去營造。
一、成都餐飲店選址要求
對成都餐飲店的選址要求包括地點、面積、布局，總體原則基本按照這三個關鍵因素做選擇。地點決定進餐飲店的人流量多少，面積決定餐飲店人流量的容納大小，布局決定餐飲店的空間利用率高低。
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